据新京报报谈，近日“网友在东京花19万日元吃新荣记台州菜际遇‘颓落’对待”的话题登上热搜。 网友视频分解，近日，其在日本东京花19万日元（约合9000东谈主民币）吃新荣记遭到分袂对待。该网友称，同等价位的菜单，别东谈主的菜品是“金蒜拌象拔蚌”，我方的则为“金蒜拌螺片”，别东谈主菜单上的是“盐香贵妃鸡”，我方菜单的菜品是“脆皮乳鸽”，贵价食材被替换成低廉食材，海参、贵妃鸡、象拔蚌等不见了。 另外，附进日本东谈主有大闸蟹，我方却莫得，司理说“大闸蟹过季了不够好”。日正本宾有煲仔饭，我方惟有白米饭。
据新京报报谈，近日“网友在东京花19万日元吃新荣记台州菜际遇‘颓落’对待”的话题登上热搜。
网友视频分解，近日，其在日本东京花19万日元（约合9000东谈主民币）吃新荣记遭到分袂对待。该网友称，同等价位的菜单，别东谈主的菜品是“金蒜拌象拔蚌”，我方的则为“金蒜拌螺片”，别东谈主菜单上的是“盐香贵妃鸡”，我方菜单的菜品是“脆皮乳鸽”，贵价食材被替换成低廉食材，海参、贵妃鸡、象拔蚌等不见了。
另外，附进日本东谈主有大闸蟹，我方却莫得，司理说“大闸蟹过季了不够好”。日正本宾有煲仔饭，我方惟有白米饭。司领路释称“日本东谈主餐后必须要有一起主食，即是米饭。是以咱们是为日本东谈主单独固定搭配一个主食饭，动作餐后终结”。此外，这名网友还称，过后餐厅疑似“阴阳怪气”：“该说的也说了，您这么思我也没主见，但您不可诬陷咱们的处事。”
据界面新闻报谈，1月11日，该网友发帖称，新荣记涉事门店司理已谈歉，称未能提前与顾主阐发菜单“相配不专科”。另外，该网友示意，莫得接管全额退款，这对为新荣记付出心血的职工不尊重。“中餐出海如实不易，但愿新荣记引觉得戒，按店规好好兴趣以后的顾主，尽头是国内的顾主。”
新荣记的前身为1995年独创东谈主见勇在浙江台州临海市开设的一家名为“新荣记食府”的小排档，该排档以活海鲜为地方特点。在随后20多年里，张勇将新荣记打形成为了一个主打浙江台州菜的高端品牌。
环球点评分解，在上海，新荣记南京西路店的东谈主均消耗为671元，BFC外滩金融中心店东谈主均消耗约为874元，虹桥店东谈主均消耗约为934元。
新荣记官网分解，新荣记日本东京店2024年2月28日开业，旨在分解中餐文化。
潮新闻其时报谈，东京新店是新荣记的第18家店，王菲谢霆锋还联名送去了花篮。
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张勇告诉记者，这家店一共投资了15亿日元，约合东谈主民币7500万。
关于为何选拔到日本开店。张勇示意，第一是为了学习，第二是为了品牌。“诚然往往有东谈主以餐饮界的‘天花板’来描述新荣记，但其实新荣记是遇到了瓶颈，惟有冲破瓶颈智力走的更远，来东京开店当先是为了学习，惟有学习才会有着实的调动。”
张勇示意，东京新荣记大厅有两个套餐，一个是2000多东谈主民币，一个是3000多东谈主民币；二楼四小一大五个包房，是3000东谈主民币到5000东谈主民币两档一位。
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据界面新闻报谈，张勇曾说，“我思把中国的八大菜系，用我的手把它作念成雄伟上的品牌。”他称，“比如湖南菜、川菜，我思把它作念成雄伟上的。日本东谈主作念的中餐，亦然米其林三星。日本东谈主不错把好多海外的东西变成我方的东西，然后还向上东谈主家。”
起原：逐日经济新闻抽象新京报、界面新闻、潮新闻等开云kaiyun中国官方网站
